Pěstuje se na severu ostrova Borneo, sklízí se z keřů nacházejích se v deštném rovníkovém pralese v oblasti Sarawak. Bílý pepř pochází z plně zralých pepřů červené barvy, kdy po sklizni jsou pepřová zrnka na několik hodin ponořena do vody a následně jsou z nich vyloupáná a usušena jádra, která pak mají béžově bílou barvu. Bílý pepř z oblasti Sarawak má dominantní dřevitou chuť s rostlinými tóny, výborně doplňuje bílé maso, ryby a saláty.hmotnost 75 g