Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >
Peugeot Skořice z Cejlonu, celá, 20 g
Značka: Peugeot
Kategorie: Potraviny | Trvanlivé potraviny | Přísady na vaření a pečení | Koření
Popis:
Pravá skořice ze Srilanky má delikátní, hřejivou chuť. Při ochutnání na patře ucítíte nádech pomeranče a jemně dřevité tóny. Je velký rozdíl mezi touto, aromatickou skořicí a skořicí běžně dostupnou, která se k nám dováží převážně z Číny. Cinamomum Zeylanicum neboli cejlonská pravá skořice má jemnou vůni a obsahuje několik tenkých vrstviček zvlněné kůry. Na rozdíl od čínské skořice Cassia, která je o něco méně aromatická, hořčí a pochází z jedné vrstvy velmi silné a tvrdé kůry.Balení 20 g Neodolatelná chuť a vůně čerstvě mleté skořice. Skořici ve svitcích v kuchyni využijete při přípravě ovocných kompotů nebo svařených nápojů, včetně oblíbeného svařáku. Speciální mlýnek na skořicové svitky Peugeot Lanka, dokonale uvolní všechny její chutě a vůně. A vy skutečně poznáte ten rozdíl, pokud ji mletou použijete do salátů, jablečného štrůdlu nebo třeba obráceného jablečného koláče Tarte Tatin. Výborná je také na krupicové kaši a překvapivě dobře doplňuje i některá masitá jídla, například pečené vepřové maso nebo hovězí guláš a také třeba zapečenou dýni. O čerstvě namletou skořicí jemně posypané pěně na cappucinu ani nemluvě.Cena:
229.00 Kč s DPH
