Exkluzivní gastronomie

Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >

Frozen 2 Nordic Ware pánev na lívance, sněhové vločky

Značka: Nordic Ware

Kategorie: Kuchyně | Vaření | Pánve

Popis:

Značka Nordic Ware umí tvar svých forem a pánví přizpůsobit dnešním požadavkům, proto díky této pánvi na lívance můžete oslavit příchod paní Zimy jak se patří. Pánev má nepřilnavý povrch a tepelně odizolovanou, do ruky příjemnou rukojeť, pracovat s ní je zábavné a jednoduché. Snadno se také udržuje a čistí. Propracovaný tvar sněhové vločky oceníte nejen v adventním čase, ale vždy, když budete chtít potěšit své děti či přátele. Usmažené lívanečky – sněhové vločky můžete ještě přelít medem nebo javorovým sirupem, či posypat cukrem se skořicí. Recept na lívance (v anglickém jazyce) je součástí balení.Materiál pánev: litý hliník, nepřilnavý povrchMateriál rukojeť: plast s vysokou izolační schopností (fenolická rukojeť)Hmotnost: 0,726 kgBarva: černáRozměry: Ø 26 cmPočet lívanečků: 7 x Ø 7,5 cmVhodná pro použití na plynové, elektrické i sklokeramické plotýnceZdravotně nezávadná10 let zárukaPánev je vyrobena z masivního litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Ošetřena nepřilnavým povrchem bez přítomnosti PFOA. Pokyny pro údržbuPřed prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou.Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček, nepoužívejte drátěnky.K převracení používejte dřevěné nebo silikonové nástroje, nikdy kovové.Před každým použitím předehřejte pánev na mírném ohni a štětcem vymažte rostliným olejem nebo přepuštěným máslem.Na každý lívaneček počítejte cca 2 lžíce těsta. Opékejte dokud okraje nezhnědnou, pak obraťte. TIP: Chcete-li mít na každé straně lívanečku jinou vločku, ponechte vždy jedno místo na pánvi prázdné a když je lívanec po jedné straně upečený, převraťte jej do prázdného místa..   Lidský přístup. Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware jsou vyráběny s viditelnou péčí a to i díky tomu, že při výrobě dochází také na ruční opracování. Proces vytvoření unikátních bábovek v Nordic  Ware zdokonalují už přes 70 let, tak aby formy byly nejen jedinečné ale také  dokonale funkční. Materiál. Hliník, který se používá pro výrobu forem, se v prvním kroku roztaví při teplotě 650°C  a následně pak vtéká  jako tekutý do záchytné komory, kde tlakové rameno vtlačuje tekutý hliník do formy.Tento proces musí být rychlý, protože trvá pouze pár vteřin, než hliník ztuhne. Poté se forma otevře a je možné z ní vyjmout velice horkou, ale pevnou hliníkovou formu na bábovku. Hliník je velmi tvárný, proto mohou být formy Nordic Ware vytvarovány do nejmenšího detailu. Povrch. Po odlití do příslušného tvaru má ale forma před sebou ještě dlouhou cestu, dalším krokem je oříznutí přebytečného hliníku po obvodu formy. Pak se forma odešle na další zpracování, kde prochází řadou dokončovacích procesů, včetně začišťování pomocí vibračního zařízení, ochranného postřiku proti korozi a zdrsnění povrchu. Pak je forma důkladně omyta, opatřena nástřikem nepřilnavého povrchu a vytvrzena pomocí pryskyřice bez příměsi PFOA.Americká značka Nordic Ware začala svou historii psát v roce 1946, kdy firmu založili metalurgický inženýr se švédskými kořeny, David Dalquist, společně se svou manželkou Dorothy. Do povědomí zákazníků se však firma dostala až roku 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk a požádala ho o vytvoření klasické bábovkové formy, kterou znali ze svých evropských domovin. David jejich přání vyslyšel a vytvořil světově známé Bundt, což je patentově chráněné označení bábovkových pečících forem. Další zvrat přišel v roce 1966. V americkém Houstonu se konala prestižní soutěž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde soutěžící Ella Helfrich obsadila 2. místo s formou Nordic Ware s otvorem uprostřed a upekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, který zaručil slávu nejen jí ale hlavně značce Nordic Ware, která se doslova přes noc stala hitem.Dnes má formu Nordic Ware téměř 70 miliónů domácností, a toto číslo stále roste. Společnost sídlí v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má rovněž své vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obměňuje svůj prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Když je forma navržena, vytiskne se nejprve 3D model a pak se teprve začíná s výrobou. Vše od vzniku až po expedici výrobku na jednom místě.
Parametre:

Průměr:26 cm
Barva:černá

Cena:
1525.00 Kč s DPH
Spátky

...