Pánve wok jsou určeny především k velmi rychlé úpravě masa nebo zeleniny. Tato univerzální hluboká pánev je přímo stvořena pro přípravu receptů z asijské kuchyně - čínská, thajská ale i veitnamská kuchyně mají celou řadu receptů, u nichž se bez pánve wok neobejdete. Díky speciálnímu tvaru a nepřilnavému povrchu KERAVIS této pánve používáte mnohem méně oleje či tuků, takže vaření v tomto typu pánví je mnohem zdravější. Doporučujeme ruční mytíNepřilnavá pánev vhodná na indukciNeobsahuje PFOAVysoká odolnost - můžete používat i kovové obracečkyZáruka na výrobní vady 5 let Italské pánve Ballarini nejsou pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky Italské preciznosti jsou navíc vysoce kvalitní. Nepřilnavé pánve z kolekce Alba jsou hliníkové, kdy se hliníkový plát pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru. Kvalitní nepřilnavé pánve Alba jsou ideálním společníkem při smažení vajec, restování zeleniny, bramboráků nebo palačinek. Díky nerezové rukojeti je možné pánve z kolekce Alba vložit do trouby. Indukce. Dvojité dno pánve má také svůj účel. Ocelová a hliníková vrstva s prohlubněmi zaručuje nejen rychlejší absorpci tepla, ale díky ní jsou tyto pánve vhodné i na indukci. Povrch. Nepřilnavý, velmi odolný povrch KERAVIS se skládá ze tří vrstev, které jsou posílené keramickými částicemi. Jsou odolné vůči vysokým teplotám při vaření bez tekutin (grilování až 250 °C). KERAVIS neobsahuje PFOA a navíc je odolný vůči kovovému náčiní. Rukojeť. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je tepelně izolovaná, takže se o ní při vaření na sporáku nespálíte. Rukojeť je vyrobená z nerezové oceli, takže pánve z kolekce Alba můžete bez obav vložit i do trouby. Parametre:
Průměr:30 cm Barva:černá Indukční ohřev:Ano Nepřilnavá vrstva:Ano