Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >
Zwilling Miyabi 4000 FC Shotoh, 14 cm
Značka: Zwilling
Kategorie: Vaření | Nože
Popis:
Japonské nože Miyabi 4000 FC vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 4000 FC, včetně nože Shotoh s délkou čepele 14 cm. Extrémně ostré ostří broušené z obou stran nože. Hodí se především při čištění, loupání, drcení nebo krájení ovoce a zeleniny.Ostří je vyrobeno ze dvou dílů ledem tvrzené oceli FC61, jejím charakteristickým znakem je vysoká tvrdost a odolnost vůči namáhání. Tvar ostří je podobný tvaru Katana-Edge, který je považován za jeden ze znaků mistrovských nožů.S elegantním osmiúhelníkovým tvarem rukojeti je nůž z řady Miyabi 4000FC není jen stylovým japonským nožem, navíc je také velice bezpečný a příjemný při uchopení. Impregnovaná rukojeť z jednoho kusu dřeva Pakka je opatřena mozaikovým logem. Shotoh, 14 cmČepel kalená mrazem speciální technologií CRYODUR® při -196 °CExtrémně ostré ostří se schopností držet hranuErgonomická rukojeť ze dřeva PakkaCena:
4020.00 Kč s DPH
