Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >
Zwilling Miyabi 4000 FC Gyutoh, 24 cm
Značka: Zwilling
Kategorie: Vaření | Nože
Popis:
Japonské nože Miyabi 4000 FC vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 4000 FC, včetně nože Gyutoh s délkou čepele 24 cm. Extrémně ostré ostří broušené z obou stran nože. Ideální společník při porcování masa a krájení větší zeleniny.Ostří je vyrobeno ze dvou dílů ledem tvrzené oceli FC61, jejím charakteristickým znakem je vysoká tvrdost a odolnost vůči namáhání. Tvar ostří je podobný tvaru Katana-Edge, který je považován za jeden ze znaků mistrovských nožů.S elegantním osmiúhelníkovým tvarem rukojeti je nůž z řady Miyabi 4000FC není jen stylovým japonským nožem, navíc je také velice bezpečný a příjemný při uchopení. Impregnovaná rukojeť z jednoho kusu dřeva Pakka je opatřena mozaikovým logem. Gyutoh, 24 cmČepel kalená mrazem speciální technologií CRYODUR® při -196 °CExtrémně ostré ostří se schopností držet hranuErgonomická rukojeť ze dřeva PakkaCena:
4840.00 Kč s DPH
