Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >
Zwilling Miyabi 5000 FCD Gyutoh, 16 cm
Značka: Zwilling
Kategorie: Vaření | Nože
Popis:
Japonské nože Miyabi 5000 FCD vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 5000 FCD, včetně nože Gyutoh, s délkou čepele 16 cm, který je ideální na univerzální použití. Pohodlně s ním nakrájíte větší kusy masa a zeleniny.Symetrická čepel je ostřena tradiční technikou Honbazuke. Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele a zajišťuje extrémně ostrou čepel.Jádro těchto nožů je tvořené jemnou karbidovou ocelí, která dává noži extrémní ostrost, kterou si i dlouho drží. Toto jádro je obalené 48 vrstvami ocele, které vytvářejí jedinečný damascéneský design.Ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva Pakka je velice příjemná při úchopu nejen díky hladké linii ale také jednotnému přechodu mezi čepelí a rukojetí. Rukojeť je samozřejmě ze spodní strany opatřena jedinečným logem MIYABI. Gyutoh, 16 cmČepel kalená speciální technologií FRIODURExtrémně ostré ostří se schopností držet hranuErgonomická rukojeť ze dřeva PakkaVyrobeno v JaponskuJádro z karbidové oceli FC61Cena:
5360.00 Kč s DPH
