Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Cukrářská technologie

Značka: Alena Půlpánová

Kategorie: Knihy | Kuchařky

Popis:

Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku,... Viac...

Cena:
371.00 EUR s DPH
Spátky

Reklama: