Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Skladování ovoce v řízené atmosféře

Značka: Jan Goliáš

Kategorie: Knihy | Kuchařky

Popis:

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů... Viac...

Cena:
170.00 EUR s DPH
Spátky