Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Sladařství

Značka: Gabriela Basařová

Kategorie: Knihy | Odborné a naučné knihy | Knihy o přírodních vědách a technice | Knihy o zemědělství a potravinářství

Popis:

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové... Viac...

Cena:
1170.00 EUR s DPH
Spátky