Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Mikrobiológia potravín

Značka: Autorský kolektiv

Kategorie: Knihy | Odborné a naučné knihy | Knihy o přírodních vědách a technice | Knihy o zemědělství a potravinářství

Popis:

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu... Viac...

Cena:
403.00 EUR s DPH
Spátky
...