Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Technologie v kostce

Značka: Karel Štěpánek a Libuše Vodochodská

Kategorie: Knihy | Odborné a naučné knihy | Knihy o přírodních vědách a technice | Knihy o zemědělství a potravinářství

Popis:

Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která navazuje na „Stolničení v kostce“... Viac...

Cena:
139.00 EUR s DPH
Spátky