Muso Mořské řasy Sushi Nori 25 g
Vlastnosti a výhody: Řasy Nori jsou vyhledávané především díky své lahodné chuti. Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech. Řasa je přirozeně bezlepková a vhodná i pro vegetariány.
Použití: Můžete je použít klasicky k ubalení sushi rolek, ale výborné jsou i v různých pomazánkách, kterým dodají rybí chuť. Vyzkoušejte s nimi kuchyňský trik šéfkuchařů - přidejte kousek nori řasy při vaření k luštěninám. Snižují jejich nadýmavost a také zkracují dobu vaření. Navíc zvýší jejich výživovou hodnotu.
Složení: Mořská řasa Nori (porphyra yezoensis) 100 %.
Země původu: Japonsko.
Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě.
Nejrozšířenější mořská řasa, Sushi Nori od značky Muso je vhodná do polévek, salátů nebo právě na přípravu sushi. Jsou vhodné i pro vegetariány.