GRIZLY Třešně sušené 1000 g
Administrativní zařazení: Sušené ovoce proslazené
Složení: Vypeckované třešně (64,94%), cukr (35%), barvivo E129 (0,02%), kyselina citrónová E330 (0,02%), konzervant E220 oxid siřičitý (0,01%), chlorid vápenatý E509 (0,01%)
Země původu: Čína
Balení: Vakuované (při přepravě může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu ovoce)
Naše zkušenosti: Třešně jsou proslazované a sířené, což může spoustu lidí odradit, nicméně jedná se o jemně slazenou variantu a chuťově jsou velice dobré a dost sladké, proto je doporučujeme užívat například do musli, kašiček a dámy je ocení převážně při pečení.
Třešně patří mezi peckovice a jejich dužina je tvořena až z 80 % vodou a ovocnými cukry. Slouží jako bohatý zdroj minerálů a vitamínů, hořčíku, jódu, křemíku, železa, zinku, fosforu, vápníku či draslíku. Třešně obsahují významná barviva, která odborníci nazývají antokyany. Stejně jako jiná rostlinná barviva jsou antokyany svou povahou antioxidanty.
Přes všechnu péči a snahu při odpeckování všech peckovin (netýká se pouze datlí ale i např. višní, švestek, třešní atd.) nedokážeme garantovat že se pecky v surovině nevyskytují. Technologicky toho nelze dosáhnout a bohužel ani po kontrole lidským pracovníkem dodavatel nedokáže garantovat 100% čistotu. Této problematice se dodavatelé intenzivně věnují, zatím ale není technologie natolik daleko, abychom dosáhli produktu bez pecek, nebo jejich fragmentů.
Tyto šťavnaté sladké plody obsahují, i když v malém množství, veškeré důležité živiny. Výborné jsou do ořechovo-ovocných mixů.