GRIZLY Mouka z chia semínek 500 g
Administrativní zařazení: Olejnatá semena
Složení: Chia semínko (Salvia Hispanica) mleté 100%
Země původu: Bolívie
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Doporučujeme v lednici.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Semínka patří k opravdovým výživovým pokladům. Mouka z Chia semínek je silným antioxidantem, významným zdrojem Omega-3 mastných kyselin. Obsahuje velké množství bílkoviny a vlákniny. Kromě toho je bohatá na minerální látky (předvším vápník, zinek, hořčík a železo).
Použití: Mouku z chia semínek je vhodná ve studené i teplé kuchyni. Výborně váže vodu a obvzlášť při bezlepkovém pečení je vynikajícím pomocníkem. Je možné nahradit 5% běžné mouky a významně tak zlepšit pekařské vlastnosti i nutriční hodnoty pokrmu. Využijete ji v koláčích, sušenkách, vdolcích a všude tam, kde je potřeba docílit hedvábně hladkého těsta.
Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.
Mouka z chia semínek je vynikajícím rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin (omega-3). Výborně váže vodu a obvzlášť při bezlepkovém pečení je vynikajícím pomocníkem