Japonský nůž Yanagiba vyniká svou ostrostí, které je dosaženo speciálním broušením jen jedné strany ostří
Délka čepele: 24cm
Materiál rukojeti: polypropylen
Skvělá volba nože při přípravě syrového masa. sushi
Rukojeť: černá, jemně strukturovaná
Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli
Zajistí ti dlouhou životnost a odolnost vůči korozi
Tvrdost oceli: 56
Japonský nůž je vhodný pro profesionální, ale i domácí kuchaře
Vyroben v Portugalsku