Kategorie: Bílá vína
Na rozdíl od ostatních rakouských regionů používají ve Wachau třístupňový systém klasifikace:
- označení Steinfeder nesou vína do 11,5% alkoholu
- Federspiel pak vína s obsahem alkoholu v rozmezí 11,5 - 12,5%
- poslední kategorií je Smaragd, ve které musí mít vína minimálně 12,5% alkoholu
Hrozny na toto víno v kategorii Smaragd pocházejí z vinice Kirnberg. “Ried” je rakouské označení “jednoho místa” nebo “cru” a podle nového zákona musí být uvedeno na etiketě před názvem vinice.
Víno má jasnou barvu a ovocnou vůni s aroma zralého žlutého ovoce, kandovaného ananasu a meruněk.
Chuť je bohatá, jemná a živá s ovocnými tóny, v dlouhotrvajícím závěru jsou patrné doteky grapefruitu a melounu.