Kategorie: Červená vína
Hrozny na toto 100% Primitivo pocházejí z Murgian Hills, které se nachází ve středu regionu Puglia. Vinice leží v nadmořské výšce 300-500 m.n.m. a těží z místního celoročního mírného mikroklimatu, kde se ale v době sklizně může denní a noční teplota lišit i o 20℃. Víno bylo zpracováváno pouze v nerezových tancích.
Má rubínově červenou barvu s purpurovými odlesky.
Má čistou, harmonickou a intenzivní vůni s aroma třešní a švestek.
Chuť je suchá, intenzivní a dlouhá, s patrnými tříslovinami.
Dobře se hodí ke grilovaným masům a čerstvým sýrům.
Podávejte vychlazené na 18-20℃