Kategorie: Bílá vína
Tento Kabinet je vyrobený z vyzrálých hroznů odrůdy Riesling. Hrozny se nechávají zrát déle tak, aby mohlo být výsledné víno zařazeno právě do této kategorie.
Víno má aroma zralých jablek, hrušek, broskví a citrusových plodů. I přes vyšší obsah zbytkového cukru je v chuti díky harmonickým kyselinám jen jemná sladkost, která těmto typům Rieslingu svědčí.
Dobře se hodí k zralým sýrům, kuřecím pokrmům a krémovým omáčkám.
Podávejte vychlazené na 10-12℃