Kategorie: Červená vína
Víno je 100% Primitivo, které pochází z vinic okolo města Avetrana a Manduria na jihu Puglie.
Po fermentaci zraje 40% vína v sudech z amerického a francouzského dubu po dobu 8 měsíců. Zbylých 60% vína se zpracovává pouze v nerezových tancích.
Víno má temně purpurovou barvu.
Vůně je bohatá, s aroma tmavého rybízu, zralých ostružin a nádechem dubových tónů.
V chuti s tóny letního ovoce mísí s jemnými tóny bylin. Závěr je překvapivě dlouhý, s tóny švestek a koření.
Dobře se kombinuje s grilovanými červenými masy nebo pikantními předkrmy.