Kategorie: Červená vína
“Soraní” je 100% Primitivo, ketré pocházejí z vinic s vápencovým podložím, bohatým na železo.
Po fermentaci zraje 12 měsíců v dřevěných sudech.
Výsledné víno má plnou rubínovou barvu.
Vůně je s klasickým aroma červeného ovoce, černých třešní a švestek, také jemnými tón koření, lékořice, tabáku a amaretta.
Chuť je plná a bohatá, s elegantními tříslovinami a příjemným závěrem.
Výborně se hodí ke grilovaným, pečeným nebo dušeným masům, také k uzeným masům a předkrmům s pikantní omáčkou. Výborné také s vyzrálými sýry.