Kategorie: Bílá vína
L’inquisitore je pro Decugnano jakousi výzvou. Víno se vyrábí z mezinárodní odrůdy - je to 100% Sauvignon blanc a to v době, kdy mnoho vinařských kritiků a odborníků preferuje lokální odrůdy. Proto je na zadní etiketě jasně napsáno: „Inkvizitor jste vy, kdo hodnotí toto víno ještě předtím, než ho ochutná“.
První víno bylo vyrobeno až v roce 2016 ve velmi limitované produkce, která se dnes pohybuje okolo 3.000 - 3.500 lahví.
Má příjemně svěží vůni s aroma citronové trávy, křídového prachu a sladkého pudinku.
Chuť má hedvábnou texturu, živou kyselinu a tóny zralého citrusového ovoce, mátových listů a zeleného hrášku.
Tento Sauvignon působí na první dojem spíše lehce, ale zanechá obrovský dojem!