Značka: De Stefani
Kategorie: Nealkoholická vína
Toto Natur Zero je bílé víno bez alkoholu, které je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay a Sauvignon blanc.
Samotný proces výroby začíná klasickým lisováním hroznů, následuje zchlazení moštu na 0℃ a fermentace při teplotě do 15℃. Poté se víno ve vakuu jemně zahřívá na teplotu okolo 30℃ - tímto pomalým procesem se odstraní alkohol a zachová si všechno původní a přirozené odrůdové aroma.
Výsledné víno má slámově žlutou barvu, intenzivní exotické aroma s tóny citrusového ovoce, lehké tělo a svěží chuť.
Je vhodné pro širokou a téměř neomezenou skupinu konzumentů - můžou ho pít například řidiči, lidé při sportu, ti co nepijí alkohol, ti se zdravotními obtížemi - prostě kdokoliv, kdo dostane chuť.
Je také vhodné k párování s jídlem - dobře se snoubí s mořskými plody, lososem, smaženými jídly nebo k bílému masu.
Podávejte řádně vychlazené na 8℃.